寻味尊龙凯时 | 怎样烤制一道“鲜味”的防水卷材 ？
2018-12-30 尊龙凯时新闻
“凤城”所指的是一座都会名字 —— 顺德
其背后所蕴含的匠心精神
相识尊龙凯时人烤制“鲜味”卷材一些技巧心得
乐成烤制一道卷材“佳肴”并非易事
理想满粘率抵达100%
完成后防水性能优异，工程寿命恒久等
质料
好的料理取决于好的食材，卷材选取的主要性不言而喻。要做出细腻的烤卷材，尊龙凯时SBS/APP卷材是主食材的不二之选。
▲现阶段尊龙凯时主要的SBS/APP卷材：SBS弹性体改性沥青防水卷材、APP塑性体改性沥青防水卷材、CKS高聚物改性沥青耐根穿刺防水卷材
红花配绿叶，配料一定不可或缺。辅以下层处置惩罚剂，能阻隔基面灰尘，提升卷材与基面的粘接能力，从而制作出理想的卷质料理。
尊龙凯时沥青基卷材用水性下层处置惩罚剂：KS-302
人类善于使用工具，中国发明的筷子更是品尝了世间百味。因此，与食材的接触不但是用手这般简陋，必需专业使用抹刀、压板、压辊全心雕琢，食材的内蕴方能保存。
部分工具实物参考图▲
[01] 制作“佳肴”的基本条件：没有人会喜畛刳生锈破烂的锅炉上做菜� ？局魄�，需对基面举行处置惩罚，其清洁、平整水平都十分主要。
处置惩罚后的基面参考效果▲
“腌制”下层▲
使用卷尺、直尺、裁刀对卷材举行预裁剪，阴阳角、附加层、管根等节点部位需严酷凭证规范手法举行裁剪。铺贴卷材、细节的处置惩罚是烧烤卷材能否乐成的要害。
待卷材泛起米其林厨师喜欢的反光感（焦褐感），外貌薄膜泛起蛛丝形状，微冒蓝烟，此时出油效果最佳，连忙使用海绵压板或压辊按压卷材，同时倾轧空气，让沥青浆充分冒出。在卷材塔接封边完成后，一道秀色可餐的烧烤卷材便新鲜出炉了。
“美食”虽让人垂涎欲滴
还需通过质检以及制品�；ず�
在“食用”后人们无一不交口赞美
小Tips：烤制卷材“厨艺”技巧
烤制卷材时使用外焰加热能加速制作进度，但需注重控制烤制水平（火焰与卷材坚持30cm左右）不得加热缺乏或烧穿卷材，火焰与卷材接触面应匀称而充分。
铺贴注重事项
为包管防水效果，铺贴卷材应平整、顺直，搭接尺寸准确，不得有扭曲、皱折。
卷材的缝边
因热熔法需明火操作，在五级风以上不得施工；雨天、雪天严禁施工。
烤卷材虽然是“家常”菜色
但事无巨细，看待每一道防水工序
尊龙凯时都会起劲、认真地去起劲做好
看完了烤制鲜味卷材的“厨艺”后
下次亲自下手烤卷材，是不是更驾轻就熟呢 ？
